中文学名: 金乌贼 | Sepia esculenta
科属分类: 乌贼属
其它名称: 目鱼,乌鱼,斗鱼,梧桐花
区域分布: 外海温暖水域
主要特征: 胴部卵圆形，一般肠长20厘米，长度为宽度的1.5倍。背腹略扁平，侧缘绕以狭鳍，不愈合。头部前端、口的周围生有5对腕。
简述: 金乌贼 (乌贼科)，属中型乌贼。胴部卵圆形，背腹略扁平，侧缘绕以狭鳍，不愈合。头部前端、口的周围生有5对腕。它分布在我国沿海，以黄、渤海产量较多，而且具有很强的经济价值，多出口。
不愈合。头部前端、口的周围生有5对腕。4对较短，每个肮上长有4个吸盘；1对触腕稍超过嗣长，其吸盘仅在顶端，小而密。眼发达。石灰质内骨胳发达，长椭圆形，长度约为宽度的2.5倍，后端骨针粗壮。体内有墨囊，内贮有黑色液体。体黄褐色，服体上有棕紫色与白色细斑相间，雄体阴背有波状条纹，在阳光下呈金黄色光泽。
主要生活于外海温暖水域,与暖流水系有密切关系,常随暖水团位置和温跃层位置变动而移动,渔获水温约为17-20摄氏度。有明显的昼夜移动,昼间多活动于中下层,夜间多活动于中上层。范围从表层至千余米水层。趋光性强。主要猎食大型浮游动物和中上层鱼类,本身为抹香鲸和海鸟的重要食饵。